-20%Hot

Lõi vai bò Úc – Oyster blade

196,000

Thương hiệu: Australian Teys
Xuất xứ: Australia
Nhập khẩu và phân phối: Công ty CP Quả Táo Vàng
Bảo quản: -180C
Đơn vị: Kg
Đóng gói: Thái lát, cắt miếng, hút chân không theo yêu cầu.
Chế biến: Phù hợp món lẩu, nướng, xào, nhúng và đặc biệt steak.
Tình trạng: Còn hàng
Đặt hàng sỉ/ lẻ: 093.444.2189/ 0243.8489.899

196,000

Thêm vào giỏ hàng
Mua ngay
Mã: GAF-TB-02 Danh mục:

Lõi vai bò Úc là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Điểm đặc biệt của miếng thịt nạc vai bò Úc phải nhắc đến đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn sau khi chế biến do miếng thịt có những sợi gân xen giữa, thích hợp cho những ai không muốn ăn quá béo. 

Dưới đây, cùng GA Foods tìm hiểu chi tiết hơn về thịt lõi vai bò Úclõi vai bò làm món gì ngon nhất nhé!

Thông tin về sản phẩm thịt lõi vai bò Úc

  • Lõi vai bò Úc – Oyster blade
  • Thương hiệu: Australia Teys
  • Xuất xứ: Australia
  • Nhập khẩu và phân phối: Công ty CP Quả Táo Vàng
  • Bảo quản: -18 độ C
  • Đơn vị: Kg
  • Đóng gói: Thái lát, cắt miếng, hút chân không theo yêu cầu.
  • Chế biến: Phù hợp món lẩu, nướng, xào, nhúng và đặc biệt steak.

Thông tin về sản phẩm thịt lõi vai bò Úc

Tại GA Foods hiện nay, bạn có thể mua được ngay những phần thịt nạc vai bò Úc chính hãng từ thương hiệu Australia Teys – 1 trong những thương hiệu chế biến và xuất khẩu thịt lớn thứ hai của Úc. 

Điểm đặc biệt của miếng thịt nạc vai bò Úc này chính là độ mềm, thơm, ngọt và hơi giòn sau khi chế biến nhờ có những sợi gân xen giữa, giòn tan như sụn mỏng, thích hợp cho những ai không muốn ăn quá béo. 

Với cách chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, thịt nạc vai bò Úc nhập khẩu tại GA Foods luôn có được chất lượng cao, thơm ngon, giàu dinh dưỡng với hàm lượng mỡ trong thịt là chất béo bão hòa rất tốt cho cơ thể, không gây ra cholesterol xấu.

Hướng dẫn cách chế biến thịt lõi vai bò Úc

Lõi vai bò Úc giòn, ngọt vì có sợi gân xen giữa kéo dài từ phần thăn lưng và có nhiều mỡ dây xen kẽ mềm, thơm ngậy mùi bơ. Rất thích hợp để nhúng lẩu, nướng, xào, nhúng và đặc biệt là steak và áp chảo. Dưới đây là cách chế biến thịt lõi vai bò Úc ngon nhất:

Hướng dẫn cách chế biến thịt lõi vai bò Úc

  • Rã đông lõi vai bò Úc đông lạnh bằng tủ mát (bỏ vào tủ mát qua đêm trước khi chế biến giúp thịt giữ được độ tươi ngon và không bị nhiễm khuẩn trong quá trình rã đông).
  • Lau khô miếng thịt trước khi ướp. Có nhiều cách ướp giúp thịt bò ngon hơn cho một số món ăn thông dụng. Với việc ướp, thịt bò sẽ mềm, ngon và dậy mùi hơn khi chế biến.
  • Gia vị thuần tự nhiên khi chế biến lõi vai bò Úc chỉ nên dùng muối, tiêu & dầu olive, lá hương thảo.
  • Ngoài món steak ra, chúng ta có thể cắt mỏng miếng thịt lõi vai ra và nhúng lẩu, nhúng giấm, xào, hay chỉ đơn giản là dùng với mì gói cũng làm dậy lên độ ngon của miếng thịt bò Mỹ lõi vai này.
  • Thịt lõi vai bò Úc tương đối mềm so với bò Việt nên khi nấu bạn không cần đun quá lâu sẽ làm thịt bị dai, mất độ ngọt và hương thơm tự nhiên vốn có.

Trên đây là những tips mà GA Foods mách bạn để có thể chế biến thịt lõi vai bò Úc ngon đúng chuẩn nhà hàng cao cấp. Và dưới đây, cùng GA Foods tìm hiểu lõi vai bò làm món gì ngon nhé.

Thịt lõi vai bò làm món gì ngon?

Lõi vai bò Úc nướng

Thịt lõi vai bò làm món gì ngon?

Thịt lõi vai bò Mỹ rất thích hợp làm món nướng, vì nó ít mỡ, khi nướng thịt không bị ngấy, tẩm ướp vừa vặn rồi nướng trên bếp than, thịt sẽ chín đều và thơm lừng, ăn kèm sốt sẽ khiến bất kỳ ai từng thưởng thức phải trầm trồ.

Một số lưu ý để có món thịt lõi vai bò Úc nướng ngon bạn nên dùng sữa tươi hoặc nước cốt dừa để làm thịt mềm hơn, thịt đậm và ngọt hơn. Các món nướng từ thịt bò Úc luôn hấp dẫn được nhiều người trong bữa ăn. Lõi vai bò Úc có hương vị đậm đà, thơm ngon, lớp mỡ dày xen kẽ tạo lên mùi vị béo ngậy và hấp dẫn.

Lõi vai bò Úc nhúng lẩu

Lõi vai bò Úc nhúng lẩu

Lõi vai bò Úc nhúng lẩu là món có thời gian chế biến khá nhanh vì đặc trưng của món ăn này là những miếng thịt bò được thát lát mỏng. Những phần thịt này có hương vị thơm ngọt, mềm và không hề dai, đặc biệt là rất nhanh chín.

Muốn thái thịt bò thành những lát mỏng dễ dàng, bạn nên bỏ cả miếng thịt vào ngăn đá tủ lạnh tới khi miếng thịt cứng lại,sau đó mang ra thái lát vừa ăn. Tiếp đó, ướp thịt nạc vai bò Úc với một chút dầu oliu để miếng thịt mềm mọng nước, không bị dai.

Chú ý, miếng thịt nạc vai bò Úc khi nhúng lẩu rất nhanh chín nên bạn chỉ nên đợi 1 lát đã có thể gắp lên thưởng thức, không nên để thịt bò trong nước lẩu quá lâu sẽ dai, mất chất và mất ngon.

Bít tết (steak) lõi vai bò Úc

Bít tết (steak) lõi vai bò Úc

Cắt từng miếng steak thành dạng mỏng khoảng 1.5 cm, ướp thêm chút tiêu đen và cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

Sau khi bỏ lò, tiếp tục cho miếng thịt lõi vai bò Úc vào chảo rán cháy cạnh. Nên rưới bơ đều lên miếng lõi vai để thịt không bị khô và cháy, sau đó chà thêm tỏi và rau húng lên miếng thịt. Vậy là kết thúc món steak thịt bò Mỹ ngon đúng điệu.

Thành quả đạt được: Món steak thơm, mềm ngọt và mọng nước ngon tuyệt khi ăn kèm khoai tây chiên khoái khẩu, măng tây và sốt kem.

05 lý do bạn nên lựa chọn GA Foods

  1. 100% thịt nạc vai bò Úc tại GA Foods được nhập khẩu chính ngạch, không qua trung gian với đầy đủ các giấy tờ về xuất xứ, kiểm dịch động vật, VSATTP…vì thế nên khách hàng có thể đảm bảo độ thơm ngon cũng như tính an toàn của sản phẩm.
  2. Giá bán miếng thịt nạc vai bò Úc tại GA Foods cạnh tranh nhất chỉ chưa đến 200.000 nghìn đồng/kg. Với giá bán này, bạn hoàn toàn có thể mua về sử dụng, chế biến thành các món ăn ngon từ thịt bò Úc cho gia đình.
  3. Là một nhà phân phối thịt bò nhập khẩu lớn tại thị trường Hà Nội cũng như cả nước, GA Foods đặt uy tín lên hàng đầu trong tất cả các dịch vụ, trung thực trong giao tiếp để từ đó tạo được nền tảng vững chắc và xây dựng mối quan hệ hợp tác bền vững lâu dài với mọi khách hàng.
  4. GA Foods giao hàng tận nhà cho quý khách hàng với chính sách vận chuyển đảm bảo nhất. Mọi sản phẩm được đóng gói, hút chân không, bảo quản thùng xốp đá khô hoặc vận chuyển bằng xe có thùng bảo ôn (tùy vì trí nhận hàng).
  5. Khi ghé thăm mua hàng, các khách hàng sẽ có cơ hội nhận ngay nhiều voucher giảm giá lên đến 20% tại GA Foods vào những dịp như cuối tuần, ngày lễ, tết đặc biệt trong năm. Chưa kể đến, rất nhiều ưu đãi, quà tặng mới cho khách hàng lần đầu tiên ghé thăm.

Trên đây, GA Foods gửi đến bạn những thông tin thú vị về thịt lõi vai bò Úc  và bật mí lõi vai bò làm món gì ngon nhất. Liên hệ mua hàng ngay với nhân viên của chúng tôi để mang đến cho gia đình món ăn ngon mỗi ngày nhé. Cám ơn bạn đã đón đọc bài viết!