-20%

Thăn nội bò Úc – Boneless Beef Tenderloin

304,000

Thương hiệu: Australian Teys
Xuất xứ: Australia
Nhập khẩu và phân phối: Công ty CP Quả Táo Vàng
Bảo quản: -180C
Đơn vị: Kg
Đóng gói: Cắt miếng, hút chân không theo yêu cầu.
Chế biến: Phù hợp món Steak, áp chảo, bỏ lò…
Đặt hàng sỉ/ lẻ: 093.444.2189/ 0243.8489.899

304,000

Thêm vào giỏ hàng
Mua ngay
Mã: GAF-TB-11 Danh mục:

Thăn nội bò Úc tiếng Anh gọi là Tenderloin. Đây là phần thịt được đánh giá là ngon nhất của con Bò, do phần thịt này rất mềm và nhiều nạc với tỉ lệ rất hoàn hảo. Thăn nội bò Úc chế biến món gì ngon là điều mà nhiều bà nội trợ quan tâm, bài viết này chúng tôi hướng dẫn chi tiết đến bạn.

Thông tin về sản phẩm thăn nội bò Úc

  • Thăn nội bò Úc – Boneless Beef Tenderloin
  • Thương hiệu: Australian Teys
  • Xuất xứ: Australia
  • Nhập khẩu và phân phối: Công ty CP Quả Táo Vàng
  • Bảo quản: -180C
  • Đơn vị: Kg
  • Đóng gói: Cắt miếng, hút chân không theo yêu cầu.
  • Chế biến: Phù hợp món Steak, áp chảo, bỏ lò…
  • Đặt hàng sỉ/ lẻ: 093.444.2189/ 0243.8489.899

Thông tin về sản phẩm thăn nội bò Úc
Thăn nội bò Úc được gọi là thịt bò loại 1, đây chính là phần thịt ngon nhất, mềm nhất của con bò. Phần thịt này sở dĩ được gọi là loại 1 vì nó có rất ít chỉ khoảng từ 1,8 – 2,5kg/con bò. Thăn nội bò Úc này xuất phát từ vùng thắt lưng kéo dài đến giữa đốt sống lưng của con bò, là phần thịt cung cấp những miếng thịt bò ngon nhất bới đặc điểm cực mềm và nhiều nạc nhất của con bò.

Mặc dù có giá thành khá đắt so với những phần thịt còn lại của con bò, thế nhưng thăn nội bò Úc lại đem đến chất lượng cực cao cho món ăn được chế biến.  Khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, món ăn cũng đem lại cho bạn một món ăn cực kì hài lòng, với cả những thực khách khó tính nhất.

Tại sao nên lựa chọn thăn nội bò Úc

Như đã nói, chất lượng thịt thăn nội bò Úc là ngon nhất, mềm nhất, nạc nhất và đáng ăn nhất trên con bò, đó là lý do mà chúng ta không nên bỏ qua loại thực phẩm này khi mua cho gia đình. Thịt thăn nội bò Úc có:

Tại sao nên lựa chọn thăn nội bò Úc

  • Chất lượng cực cao so với thịt thăn nội bò Việt bởi bò Úc được chăn thả cho vận động thường xuyên trên đồng cỏ bạt ngàn với chế độ dinh dưỡng cao trong 60 – 300 ngày hoàn toàn không sử dụng các loại hoóc môn tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, kháng sinh. Các quy chuẩn về giống bò, môi trường chăn nuôi, thức ăn, quy trình lấy thịt của Úc đều hết sức nghiêm ngặt.
  • Thịt thăn nội bò Úc rất hợp khẩu vị cũng như dễ chế biến theo phương thức của người Việt, khi nhập về vẫn vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng. 
  • Do được vận động nhiều nên bò Úc cho ra những tảng thịt săn chắc nhưng không hề bị dai, tỷ lệ nạc mỡ cân bằng không gây ngán. Khi được chế biến, thịt bò Úc sẽ có độ mềm tuyệt hảo và vị thơm ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn.

Thăn nội bò Úc chế biến món gì ngon?

Các món ăn chế biến từ thịt bò Úc khá đa dạng trong bữa ăn hàng ngày: bò lúc lắc, bò xào, beef steak, bò cuốn nấm, bò nướng, bò sốt vang… Tùy vào món ăn, bạn nên sử dụng các phần thịt bò phù hợp. Và để giữ lại nguyên vị ban đầu của thịt thăn nội bò, khi chế biến bạn không nhất thiết phải cho quá nhiều gia vị, chỉ nên nêm một chút muối, tiêu là đã có một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Thăn nội bò Úc chế biến món gì ngon?

Steak từ thăn nội bò Úc

  • Cắt miếng thăn nội bò Úc thành từng miếng có độ dày từ 3-3.5 cm để miếng thăn dễ chế biến và không bị vỡ khi chế biến.
  • Rắc gia vị ướp lên 2 mặt của miếng thăn, khi làm Steak từ thăn nội bò bạn chỉ cần dùng một chút tiêu và muối, phần Steak sẽ ngon ngọt đậm đà.
  • Làm nóng chảo, cho 2 thìa dầu ăn, khi nóng dầu, cho 2 miếng thịt vào áp chảo. Mỗi mặt của thịt chỉ nên áp chảo trong khoảng 1 phút.
  • Tắt bếp, cho bơ và lá hương thảo vào và chà vào miếng thăn. Bạn có thể khéo léo nghiêng chảo sang 1 bên, dùng thìa xúc dầu và bơ ở chảo và rưới lên trên bề mặt thịt, thời gian tối đa để làm bước này khoảng 2 phút, không nên làm quá lâu.
  • Cho thịt ra đĩa, để thịt nghỉ trong khoảng 5p và thưởng thức. Món Steak nên ăn kèm với sốt và bánh mì.

Steak từ thăn nội bò Úc

Thăn nội bò Úc nướng

  • Tương tự như món steak, bạn thái thịt thăn nội bò Úc thành từ miếng có độ dày 3-3,5cm, sau đó ướp gia vị với chút muối và tiêu. Không nên cho quá nhiều gia vị để giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản của thịt. Để cho thịt ngấm khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ phòng
  • Nướng thịt. Bạn cần nướng sao cho miếng thịt bên ngoài xém vàng và giòn để món ăn đạt độ ngon hoàn hảo nhất. Lưu ý: Khi nướng nên để yên miếng thịt trên ngọn lửa, tránh chọc, đâm hoặc di chuyển miếng thịt trong khi nướng.
  • Nướng mỗi mặt thịt trực tiếp trên lửa trong 4-7 phút, tùy vào độ chín mà bạn mong muốn. Bề mặt thịt phải có màu nâu đậm khi bạn lật thịt. Miếng thịt thăn nội bò Úc thường chín trong khoảng: 
  • Tái chín: nướng khoảng 5 phút mỗi mặt.
  • Chín vừa: nướng khoảng 7 phút mỗi mặt.
  • Chín kỹ: nướng 10 phút mỗi mặt, sau đó đặt trên nguồn nhiệt gián tiếp để thịt tiếp tục chín.
  • Để thịt nghỉ trong nhiệt độ phòng khoảng 10 phút trước khi thưởng thức. Nên đậy một mảnh giấy bạc lên miếng thịt để giữ trọn hương vị và độ nóng cần thiết.

Thăn nội bò Úc nướng

Thăn nội bò Úc chiên bơ tỏi

  • Thịt bò thái miếng vuông, ướp muối, hạt tiêu và dầu ăn trong 15 phút.
  • Làm nóng chảo, cho phần thịt bò đã ướp vào đảo đều. Sau đó thêm bơ và tỏi. Đảo vàng trong 5 phút rồi trút ra đĩa.
  • Cho một phần bơ vào chảo, làm nóng và cho tỏi vào chiên vàng.
  • Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi chiên vàng và hành lá lên là bạn đã có món thịt thăn bò chiên tỏi đơn giản nhưng vẫn thơm ngon. 

Thăn nội bò Úc chiên bơ tỏi

Giá thăn nội bò Úc có đắt không?

Hiện nay, giá thăn nội bò đắt hơn hẳn so với các phần thịt bò khác, nhưng lại xứng đáng với chất lượng của thịt. Nhưng, giá thăn nội bò Úc là phù hợp nhất với mức chi tiêu của các gia đình Việt bởi thăn nội bò Úc có giá rẻ hơn so với giá thăn nội bò Mỹ nhưng nhỉnh hơn so với thịt thăn bò trong nước. 

Với chất lượng thịt được đánh giá cao, giá thăn nội bò Úc tại GA Foods vào thời điểm này 7/2021 bán ra là 304,000. (giá này có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, tuy nhiên chênh lệch không đáng kể). Đây là mức giá bán khá lý tưởng với nhiều gia đình để có thể thưởng thức ngay những món ăn ngon từ thăn nội bò Úc.

Giá thăn nội bò Úc có đắt không?

Trên thị trường, giá thăn nội bò Úc có nhiều mức khác nhau, có những cơ sở bán giá đắt hơn hoặc rẻ hơn GA Foods, tuy nhiên khi mua hàng, quý khách hàng nên kiểm tra kĩ về chất lượng thịt, hoặc so sánh chất lượng thịt để biết mức giá mua hợp lý nhất bạn nên trả. 

GA Foods luôn cam kết mang đến những sản phẩm thực phẩm nhập khẩu chất lượng tốt nhất, giá bán tốt nhất cho quý khách hàng. Thăn nội bò Úc tại GA Foods được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến những món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình. Liên hệ mua hàng ngay hôm nay tại: 

  • Địa chỉ: 50 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Kho lạnh: 18 Đỗ Nhuận, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
  • Website: www.gafoods.vn
  • Email: thucphamquataovang@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/ThucPhamQuaTaoVang
  • Điện thoại: 093.444.2189/ 0243.8489.899